Рыба с гарниром

Автор: a-lesa

Описание: Я приготовила рыбку так первый раз в мультиварке, получилось очень ароматно, и вам рекомендую! Естественно, можно приготовить так и в духовке)))

Ингредиенты

Рыба (у меня карасики, средние) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Соль (специи и травы - по вкусу)
Картофель — 9 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Рыбу предварительно очистить и вымыть, посыпать солью и специями. Лук, морковь, яблоко - нарезать произвольно, подсолить. Начинить рыбу и сколоть зубочисткой.

Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить в ряд рыбу и завязать с другой стороны. Уложить для запекания, я запекала 15 мин. на одной стороне, а затем перевернула и запекала 15 мин. на другой стороне. Это очень легко, так как рукав плотно завязан))) В духовке, естественно, переворачивать ничего не нужно!

Пока готовится рыбка - картофель очистить, помыть, нарезать. Рукав для запекания завязать с одной стороны, выложить картофель, посолить + специи, добавить 1 ст.л. растительного масла (или любого жира) и завязать с другой стороны. Уложить для запекания, я запекала 10 мин. на одной стороне, а затем перевернула и запекала 10 мин. на другой стороне. 20 мин. в мультиварке, вполне хватило до полной готовности. В духовке, естественно, переворачивать ничего не нужно!

Пока готовится картофель, рукав с рыбой вскрывать не нужно. Когда картофель готов, всё одновременно вскрыть и подать.

Аромат наполнения рыбки Вас порадует! Приятного аппетита!!!

Рыба с гарниром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/