Описание: Нежное мясо, очень вкусно, подходит для диет.
Ингредиенты
Дичь
(перепел, тушка)
— 6 шт
Бекон
(нарезка)
— 6 ломт.
Розмарин
— 6 шт
Перец черный
Приготовление
Промытые перепелки завернуть в бекон и закрепить. В каждую тушку положить веточку розмарина и поперчить. Запекать в духовке на противне или чугунной сковородке без масла 35-40 мин. Бекон расплавляется очень быстро и пропитывает жиром и тушку, и сковороду. Подавать с фруктами.
Перепелки запеченные с беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/