Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Манная каша с яблочным киселем

Автор: Switley

Манная каша с яблочным киселем

Описание: И что только не придумывают мамы, чтоб накормить капризных ребятишек! Наша мама делала так..

Ингредиенты

Приготовление

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты Первым делом варим манную кашу. Тут, думаю, у каждого есть свой "секретный" способ :) Я ставлю кастрюльку с молоком на огонь, слегка прогреваю и сразу засыпаю сахар, соль и всю крупу (тонкой струйкой). Потом минут пять варю, постоянно помешивая, пока не загустеет. Так и комочков не получается, и молоко не успевает убежать. Стандартные пропорции: на 3/4 стакана молока берется 1/4 стакана воды, 3 чайные ложки манки, соль, сахар по вкусу. Я варю кашу немного плотнее, чтоб кисель с ней не смешивался.

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты Готовую кашу разливаем по тарелкам. Пока мы занимаемся киселем, она как раз немного остынет.

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты Яблоко очищаем от кожуры и косточек, чтобы не раздражать нежные слизистые. Измельчаем любым доступным способом. Можно воспользоваться блендером (как я), можно на терке, а можно просто мелко порезать.

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты Яблоки провариваем в воде с сахаром и корицей несколько минут до мягкости.

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты В отдельной чашке в небольшом количестве холодной воды разводим крахмал. Тонкой струйкой вливаем его в яблоки, постоянно помешивая. Как только кисель загустеет, а крахмал изменит цвет с белого на прозрачный, выключаем огонь.

Манная каша с яблочным киселем ингредиенты Готовым киселем поливаем манную кашу и подаем к столу :) Приятного аппетита!


Рецепт, конечно, - проще некуда А приготовление занимает считанные минуты, особенно, если у вас уже есть готовый кисель. И, разумеется, вместо яблочного можно использовать любой другой, особенно более яркого цвета.

Манная каша с яблочным киселем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru