Салат "День Победы"

Автор: Яркая

Описание: Поздравляю всех поварят с этим Великим праздником!!! Воодушевленная этим прекрасным днем, я приготовила салат для своей семьи. Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу!

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) — 100 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Огурец (маринованный - 3 шт; свежий, для украшения - 1 шт) — 4 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез
Смесь перцев
Соль
Сыр твердый (для украшения)
Морковь (для украшения)
Маслины (без косточек, для украшения)

Приготовление

Яйцо и картофель (в мундире) отварить. Мясо нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.

Болгарский перец нарезать кубиком, выложить в салатник и перемешать с майонезом.

Обжаренное мясо нарезать.

Выложить его на перец, посолить и приправить смесью перцев.

Следующий слой - яйцо, нарезанное кружками, и майонез.

Далее нарезаем кружками маринованные огурчики и выкладываем их в салатник.

Последний слой - отварной картофель, нарезанный кружками, смазанный майонезом.

Далее украшаем наш салат. Тут я увлеклась и про фотоаппарат забыла. ))) Танк я делала из свежего огурца, звезду вырезала из болгарского перца, а георгиевскую ленту - из моркови и маслин. Приятного аппетита!

Салат "День Победы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/