Описание: Все любят вкусную сочную курочку! Этим рецептом поделилась моя подруга... так получается очень вкусно и сочно. Попробуйте и Вы! Это мой первый рецепт на сайте!!!
Ингредиенты
Курица
(у меня бедрышки)
— 6 шт
Масло сливочное
— 60 г
Приправа
(смесь - у меня разные)
— 1 ст. л.
Масло растительное
(в маринад)
— 1 ст. л.
Уксус
(любой)
— 3 ст. л.
Зелень
(для украшения, укроп)
— 1 шт
Глутамат натрия
(усилитель вкуса)
— 1 ч. л.
Кетчуп
(для украшения)
Соль
(беру на глаз)
— 1 ч. л.
Приготовление
В миске смешиваю уксус и растительное масло, засыпаю усилитель вкуса, соль и приправы - и перемешиваю. Туда же кладу курочку и опять перемешиваю, чтобы вся курочка обмазалась маринадом. Оставляю на час в тепле, чтобы курочка пропиталась вся и стала сочной. На сковороду кладу сливочное масло и растапливаю его. Когда масло зашипит, кладу курочку и обжариваю со всех сторон на очень сильном огне минут десять. Перекладываю в тарелку и украшаю зеленью. Можно добавить кетчуп.
Приятного аппетита!
Пикантная курочка «Фантазия» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Все любят вкусную сочную курочку! Этим рецептом поделилась моя подруга... так получается очень вкусно и сочно. Попробуйте и Вы! Это мой первый рецепт на сайте!!!
