Автор: LaCostena
Описание: Доброе утро! Спешу поделиться этим простым и бесконечно вкусным десертом - клубнично-сливочной вариацией "Тирамису"!
|
|
Сегодня у нас праздничное утро, поэтому я решила приготовить что-нибудь нежное... Мужу в прошлый раз понравились бисквитные розочки: /recipes/show/57356/ Но что-то случилось во время выпечки, и они у меня развалились на несколько частей. Я решила не унывать и приготовила этот десерт! Готовые бисквиты мелко нарезала. |
|
Отделила желтки от белков. |
|
Добавила к желткам 70г сахара. |
|
Все взбила до однородной массы. |
|
Добавила Маскарпоне и еще раз взбила. |
|
Крем получился сметанной консистенции и сливочного вкуса. |
|
В стакан высыпала нарезанный бисквит. |
|
Полила кремом. |
|
Добавила свежей клубники. |
|
Еще один слой бисквита. |
|
И немного крема. |
|
Украсила десерт грецкими орехами и свежей клубникой. |
|
Нашей молодой семье сегодня исполнилось 9 месяцев, поэтому подарила это название десерту!) Всем приятного аппетита и хорошего дня!))) |
