Креветки в сливках с вассаби

Автор: Персифона

Описание: Моя любимая закуска из креветок. Подходит как к вину, шампанскому, так и к пиву. Получается довольно сытная и безумно вкусная закуска. Пальчики оближешь! (хотя можно и вилочкой кушать)))

Ингредиенты

Креветки (очищенные или не очищенные, кому как нравится) — 1 кг
Сливки (20%, можно любой другой жирности) — 1 стак.
Васаби (порошковое или в тюбике)

Приготовление

Креветки я покупаю уже отваренные и замороженные. Их необходимо разморозить и положить в сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Минутку-две они должны погреться, затем залить сливками.

В сливки добавить вассаби по вкусу (можно сразу положить порошок, либо выдавить готовый из тюбика) и всe тщательно перемешать.

Тушить до загустевания сливок, регулярно помешивая.

Выложить на блюдо и сразу подавать к столу!

Приятного аппетита

Креветки в сливках с вассаби — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/