Оладьи из гречневых хлопьев

Автор: Ansvet

Описание: Простые и быстрые оладьи, с минимумом ингредиентов.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья гречневые (примерно) — 150 г
Сыворотка (молочная; примерно) — 50 г
Сода (на кончике ножа) — 1 г
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Масло растительное

Приготовление

Берем яйца и взбиваем их.

Добавляем в яйца гречневые хлопья.

Добавляем туда же сыворотку, соду, соль и сахар. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 20-30 мин.

Выпекаем на разогретой сковороде на растительном масле. Приятного аппетита.

Захотелось мне перекусить на ночь глядя. Решил пожарить яичницу, наткнулся на хлопья, а тут еще в холодильнике сыворотка, а у нее срок годности кончается. Ну и напек оладий. Вкус получился... ну очень гречневый. С медком (я на него тоже наткнулся) очень даже ничего. А можно и со сметанкой, но на нее я не наткнулся :\’ (

Оладьи из гречневых хлопьев — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/