Салат из редиса, яблока и сыра

Автор: barska

Описание: Наступил новый сезон редиски. Хотите попробовать новые сочетания в салатах? Тогда - вам сюда...! Спасибо за рецепт Вике passion1963!

Ингредиенты

Редис — 1 пуч.
Яблоко — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Лук зеленый (зелёный) — 2-3 шт
Йогурт (натуральный; для заправки) — 100 мл
Мед (жидкий; для заправки) — 1 ч. л.
Горчица (для заправки) — 0,5-1 ч. л.
Специи (соль, перец)

Приготовление

Салат из редиса, яблока и сыра ингредиенты

Редиску, яблоко и лук помыть и обсушить. Редиску порезать кружочками.

Зелёный лук - мелко порезать.

Очистить и тонко порезать яблоко.

Сыр порезать брусочками или добавить тёртый...

Заправка: смешать йогурт, мёд, горчицу, соль и перец.

Заправить салат и сразу же подавать к столу. Это - быстрая кухня! Приятного аппетита! Салат не должен стоять, иначе яблоко "окислит" составляющие...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522

Салат из редиса, яблока и сыра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/