Смешанный гарнир 2

Автор: Iyshka

Описание: Принцип тот же, что и "смешанный гарнир", но - это уже полет фантазии..

Ингредиенты

Рис — 1 стак.
Крупа гречневая — 1 стак.
Масло сливочное
Лук репчатый — 1-2 шт
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Соль (по вкусу)
Вода — 4-5 стак.

Приготовление

Варим кашу так же, как в первом рецепте.

Лук обжариваем на сливочном масле. Добавляем грибы. Обжариваем, солим, перчим по вкусу.

Смешиваем гарнир с грибами и луком и хорошо перемешиваем.

У меня на сей раз были котлетки, можно и с гуляшом и курочкой, и с подливой и без, по желанию, и так и так вкусно! Угощайтесь. Приятного аппетита!!!

Пробовала приготовить с овощами, тоже понравилось. А если разыграется фантазия, то можно отварить такой гарнир до полуготовности и начинить им например птичку. Попробуйте и Вы.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Смешанный гарнир 2 — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/