Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сливочный пирог с персиками

Автор: Прохорова Наталья

Сливочный пирог с персиками

Описание: Очень вкусный нежный пирог с хрустящей корочкой сверху!

Ингредиенты

Приготовление

Сливочный пирог с персиками ингредиенты В миске смешать муку и соль. Добавить кусочки масла и вилкой хорошенько растереть и смешать все составляющие, пока масса не превратится в крупный песок. Добавить холодную воду и снова перемешать вилкой.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Скатать тесто плотный шар и завернуть в пищевую пленку. Убрать в морозильную камеру на 20 минут.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты В это время нарезать персики некрупными кусочками.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Приготовим начинку. В мисочке смешать сахар, муку и соль. Добавить сметану, сливки, яйца и ванилин.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Тщательно перемешать миксером.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Наше тесто готово. Распределить его по дну и бортикам формы, я это сделала руками, можно раскатать...

Сливочный пирог с персиками ингредиенты На тесто равномерно выложить персики.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Затем залить сливочно-сметанной начинкой.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Для верхнего слоя смешать муку и сахар.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Добавить масло и хорошенько растереть до образования песочной массы.

Сливочный пирог с персиками ингредиенты Посыпать сливочно-персиковую начинку масляно-мучной массой. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 50 минут, пока корочка не зарумянится.


[size=18]Приятного чаепития![/size]





Сливочный пирог с персиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru