Булочки "Дорожные"

Автор: elena_110

Описание: Вкусные булочки из творога, рассыпчатые и нежные.

Ингредиенты

Творог — 200 г
Кефир — 300 мл
Сметана — 100 г
Маргарин — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар (с горкой) — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 800 г
Масло растительное

Приготовление

Маргарин комнатной температуры мелко покрошить, добавить творог, сметану, кефир, разрыхлитель (соду), соль и сахар. Хорошенечко перемешать в однородную массу. Постепенно добавляя просеянную муку, вымесить тесто. Оно должно быть однородным и не прилипать к рукам.

Противень смазать растительным маслом. Сформировать шарики диаметром 3 см. Выложить шарики на противень.

Вилкой сделать углубления сверху на булочках.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов около 35-40 минут до золотистого цвета.

Очень вкусно с молочком или в качестве хлеба с колбаской, маслицем или сыром.

Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте у кулинара Маруська, немного его изменив.

Приятного аппетита!

Булочки "Дорожные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/