Салат "Золотой Конек"

Автор: Инна Брюховец

Описание: Салат вкусненький! Не пропусти! Удиви своих!!!

Ингредиенты

Кальмар (отварной) — 250 г
Лук репчатый (маринованный) — 100 г
Картофель (отварной) — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Икра красная (для украшения) — 20 г
Соевый соус
Сок лимонный
Специи (соль, перец)
Майонез
Зелень (для украшения)
Лимон (для украшения)
Оливки черные (для украшения)

Приготовление

Отварной картофель натираем на крупной терке и формируем Конька. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Кальмар отварить. Нарезать соломкой, заправить лимонным соком, соевым соусом, посолить и поперчить. Выложить на картофель.

Выкладываем на кальмар маринованный лук, делаем сетку из майонеза.

Сверху трем сыр на крупной терке, сверху делаем сетку из майонеза.

Потом аккуратно натираем яйцом на мелкой терке.

Сверху Конька посыпать красной икрой, украсить лимончиком, зеленью и оливками.

Приятного аппетита!!!

Салат "Золотой Конек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/