Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Булочки "Торопыжки"

Автор: Natok-7

Булочки Торопыжки

Описание: Эти булочки для тех, кто не любит долго возиться с дрожжевым тестом. За 1 час можно успеть всe - замесить тесто, дать ему подняться, налепить булочки и испечь их. Здорово! Попробуйте - вам понравится!

Ингредиенты

Приготовление

Булочки Торопыжки ингредиенты Вначале надо включить духовку на 150 градусов и начать замешивать тесто. В миску положить все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи. Залить все это теплым молоком и хорошо перемешать.

Булочки Торопыжки ингредиенты Добавить растительное масло. Снова хорошо перемешать.

Булочки Торопыжки ингредиенты Всыпать муку (100 граммов оставить на подпыл) и начать хорошенько вымешивать тесто.

Булочки Торопыжки ингредиенты Когда замешиваете, старайтесь думать о хорошем, можно негромко напевать. Дрожжевое тесто, оно как живое, чувствует ваше настроение, а потом обязательно отблагодарит вас – будет пышным и красивым. Как только тесто будет эластичным и хорошо отставать от рук – все готово.

Булочки Торопыжки ингредиенты Скатать его в шар, положить в миску и накрыть пленкой. Духовку в это время выключаем.

Булочки Торопыжки ингредиенты Укутать миску с тестом в полотенце и поставить ее в разогретую духовку на 20 минут.

Булочки Торопыжки ингредиенты Достать тесто из теплой духовки, развернуть полотенце. Тесто должно хорошо подняться. Вот так.

Булочки Торопыжки ингредиенты Еще немного обмять его, а затем начать лепить булочки. Для этого надо отрывать от теста небольшие кусочки (размером с яйцо), сделать из них лепешечки, в центр которых положить по 1 столовой ложке любого варенья или джема

Булочки Торопыжки ингредиенты Аккуратно залепить и сформировать из них круглые булочки

Булочки Торопыжки ингредиенты Сложить их в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.

Булочки Торопыжки ингредиенты Дать булочкам расстояться. Смазать их взбитым яйцом, посыпать кунжутом и поставить выпекать в разогретую до 200 градусов духовку.

Булочки Торопыжки ингредиенты Все готово!


Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668

Булочки "Торопыжки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru