Автор: мисс
Описание: Этот салатик должен понравиться Вам, как украшение романтического тeплого июньского вечера. За основу его я взяла курочку "Игра блиц" Ирочки dog-rose.
|
|
Мне очень понравилась курочка "Игра блиц" по рецепту Ирочки dog-rose /recipes/show/58070/. Я решила взять её за основу приготовления тёплого салата. Куриные грудки маринуем заранее. Этот рецепт проще использовать, когда уже есть замаринованные готовые грудки. Повторюсь ещё раз. Куриные грудки нарезаем. |
|
Для маринада используем яйцо, крахмал, готовую горчицу, соль, специи. |
|
Заливаем нарезанную грудку маринадом и ставим в холодильник мариноваться. Я ставила на ночь. |
|
Обжариваем грудки на растительном масле, посыпаем семенами кунжута. |
|
Отвариваем шампиньоны. У меня были уже готовые для салата в такой баночке. Фото не является рекламой. Грибочки мелкие, даже не пришлось нарезать. |
|
Помидорки черри режем пополам. |
|
Соединяем в салатнице помидорки, грибы и обжаренную грудку. Перемешиваем. |
|
На сервировочную тарелку выкладываем листья салата. На них салат. |
|
Делаем заливку из йогурта без добавок и приправы "Букет перца". Данное фото не является рекламой продуктов. Можно использовать любые любимые специи. В состав "Букет перца" входят: чёрный перец, белый перец, красный перец, паприка, горчица, кориандр, соль. |
|
Вот такого вида получается заправка. |
|
Заливаем салат заправкой. |
