Автор: Ruvold
Описание: На улице темно, время около полуночи, уже собираешься идти спать, но тебя останавливают с просьбой быстренько сделать что-нибудь вкусненькое. «Хоть и вредно на ночь, но очень-очень хочется»… Ну как отказать? Будем делать пикантный бутерброд.
|
|
Отрежем два тоненьких кусочка нарезного батона, буквально по полсантиметра, бутерброд будет скорее сэндвичем, мы же не хотим пачкать пальчики при вкушении сего кулинарного эксперимента. Откроем холодильник, включим фантазию и выберем составляющие, которые превратят наш банальный батон во вкусный бутерброд. Достанем кусочек варёной куриной грудки, пусть это будет наша основа вкуса, мы только её немного дополним. Виноград придаст лёгкую сладость, французская горчица немного пикантности, а майонез - лёгкий сливочный привкус. Казалось бы этого достаточно, но для полного завершения композиции не хватает сочности помидора и свежести очищенного от кожуры молодого огурчика. |
|
Ну что же, приступим к готовке. Нарежем тоненькими колечками одну чёрную виноградинку. Огурчик очистим от кожуры, разрежем вдоль на несколько пластинок, отделим от помидора пару красивых колечек и уберём в сторонку всё только что порезанное, нам пора приступать к сборке бутерброда. Кусочки хлеба выложим на тарелку, намажем майонезно-горчичной смесью, и один из хлебцев покроем слоем не очень тонко порезанной курочки. Можно было бы и дальше просто всё сложить слоями и это даже получилось бы вкусно, но давайте потратим 20 секунд своего драгоценного времени и разогреем хлебцы с курицей в микроволновке. Согласитесь, горячий бутерброд - это уже больше чем бутерброд. Разогрели? А теперь выложим на курицу колечки винограда, накроем пластинками огурчиков, сверху пристроим пару помидорных колечек и накроем всё это дело вторым кусочком хлеба, соусом вниз. |
|
Уже почти готово. Только украсим бутерброд небольшими веточками укропа и петрушки. Даже и не знаю, как описать этот вкус, но сочетание тёплого хлеба и курицы с холодной свежестью помидора, и огурца, да ещё и дополненное кисло-сладкими тонами горчичной заправки и винограда – это действительно вкусно! Не зря же мне сразу пришлось готовить добавку! Приятного всем аппетита! |
