Описание: Необычные оладьи из печеных яблок. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яблоко
— 4 шт
Мука пшеничная
— 3/4 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Масло сливочное
— 2.5 ст. л.
Дрожжи
(сухие)
— 2/3 ч. л.
Соль
— 1/2 ч. л.
Сметана
— 4 ст. л.
Приготовление
У яблок удалить сердцевину и испечь в духовке, протереть через сито. В яблочное пюре добавить муку, соль, растворенные в небольшом количестве теплого молока и сливочного масла дрожжи, часть сахара. Массу хорошо вымешать и поставить в теплое место для брожения. Когда тесто подойдет, всыпать оставшийся сахар, снова хорошо вымешать и оставить на 10-15 мин. Выпекать на растительном масле на сковороде. Подать со сметаной.
Яблочные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Необычные оладьи из печеных яблок. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
