Креветки на гриле

Автор: Artemon63

Описание: Рецепт отличается тем, что это легко и просто может приготовить каждый человек. По крайней мере не нужно доставать креветку из панциря и потом обратно ее запихивать.

Ингредиенты

Креветки (королевские; имейте в виду, что после разморозки вес станет меньше примерно в 2 раза) — 1160 г
Лимон — 1 шт
Соевый соус — 15 мл
Соль (по вкусу)
Приправа (перец черный, сумах и орегано)

Приготовление

Наши ингредиенты. После разморозки, креветок осталось 680 грамм. Это очень печально, но, наверное, в каждом городе так ( (

Отрываем головы у креветок.

Лимон моем в холодной воде, режем дольками, достаем все косточки. Чистим чеснок.

Соевый соус выливаем в блендер, туда же лимон, чеснок, немного соли и приправы. Смешиваем.

Этой термоядерной смесью заливаем креветки и оставляем на ночь.

На следующий день выбираемся за город, прихватив мангал, решетку для гриля и наши очаровательные креветки. Выкладываем промаринованные до мозга костей хвостики на решетку, и ставим ее на гриль! Времени на приготовление уходит около 10-15 минут. Решетку нужно постоянно переворачивать.

Вот, что у нас получилось! Всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Креветки на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/