Описание: Вкуснотень. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Творог
(жирный, желательно базарный)
— 1 кг
Сахар
— 400 г
Яйцо куриное
(оранжевые желтки)
— 10 шт
Масло сливочное
— 250 г
Изюм
— 100 г
Корица
Ванилин
Крупа манная
— 3 ст. л.
Приготовление
Творог перекрутить на мясорубку (кто какую технику имеет, с той и работает, смысл один - однородная консистенция), добавить размягченное масло, манку, ваниль, корицу (перемешать можно тоже с помощью техники, можно вручную). Белки взбить отдельно с половиной сахара, желтки - отдельно с другой половиной сахара, все осторожно смешать уже без всякой техники. Форму для выпечки смазать маслом обсыпать сухарями. Форму брать лучше широкую, массой заполнить на 2 /3, и - в духовку. Выпекать, пока не зарумянится. Употреблять со сметаной, к чаю, кто как любит, с молоком.
Творожная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкуснотень. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
