Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: tochkaZ
Описание: Рассыпчатое хрустящее песочное тесто, нежный творожный крем и кусочки свежих слив - очень заманчивое сочетание! Рекомендую попробовать.Добавить ванилин (на кончике ножа), разрыхлитель теста и муку, перемешать. Тесто получится плотным и суховатым. |
Сливы помыть, высушить, удалить косточку и нарезать небольшими дольками. |
Достаем тесто из холодильника. 2/3 теста распределить по форме, делая небольшие бортики. Наколоть вилкой. |
Выложить творожную начинку. Сверху распределить сливы. |
Оставшееся тесто раскатать и нарезать небольшими полосками, сделать из них рисунок на пироге (если у вас есть волнистый нож, полосочки получатся очень красивыми, у меня такого нет:(). |
Выпекать в разогретой до 180*С духовке в течение 20-25 мин. У меня сливы после выпечки стали намного кислее, поэтому я еще горячий пирог присыпала сверху сахарным песком. |