Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Yuliya73
Описание: Как хочется порадовать близких или просто сделать радостным праздник для деток. Хочу поделиться одним рецептом немецкого заварного белкового крема, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!! Из него можно делать любые украшения на торте (розочки, орнаменты и т. д. ), а главное - он очень быстро готовится, и можно сделать с ним и торты, и пирожные, и даже легкие десерты с фруктами.Взбиваем белки в плотную пену. |
Возьмем сахар желированный "2:1". |
Сахар желированный "2:1" заливаем водой и ставим на огонь вариться минут на 10, пока масса не уварится вдвое. |
Крем получается вот такой густой и очень стабильный, можно делать любые украшения!!! |
Далее возьмем кондитерский мешок с насадкой и будем декорировать, например, пирожные "Клоуны", которые подойдут для любого праздника, особенно детского! |
Можно сделать самим, можно купить готовые тарталетки. |
Я наполнила их абрикосовым джемом и сверху украсила кремом и сахарным декором. |