Описание: Хочу предложить вам очень хороший рецепт консервации горошка! Процесс приготовления простой, горошек получается вкусный, не хуже магазинного!
Ингредиенты
Горошек зеленый
— 0.5 кг
Уксус
(столовый 9%)
— 1 ст. л.
Вода
— 700 мл
Соль
— 3 ст. л.
Приготовление
1. Очистить 0, 5 кг гороха.
2. Кастрюлю поставить на огонь, налить воды и добавить соль. Когда соль растворится, высыпать в кастрюлю горох.
3. Варить 35 минут.
4. В стерильную банку налить 1 ст. л. уксуса, добавить кипящий горох и залить маринадом, где он варился.
5. Закатать банку и накрыть теплым одеялом на ночь.
Горошек консервированный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/