Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица в маринаде из аджики и лимона

Автор: elenita

Курица в маринаде из аджики и лимона

Описание: Сочная курочка, перед тушением промаринованная и тушeная в этом же маринаде. Готовится очень быстро.

Ингредиенты

Приготовление

Курица в маринаде из аджики и лимона ингредиенты Аджика должна быть качественная. Никакого крахмала, глютамата натрия. Моя - на этом фото.

Курица в маринаде из аджики и лимона ингредиенты Нарезать курицу маленькими кусочками, удалив кость.

Курица в маринаде из аджики и лимона ингредиенты Тоненько нарезать лимон, удаляя семечки. Смешать с аджикой и водой.

Курица в маринаде из аджики и лимона ингредиенты Кусочки курицы хорошенько перемешать с маринадом. Накрыть и дать постоять не меньше 30 минут. Если замариновать на ночь, то поставить в холодильник.

Курица в маринаде из аджики и лимона ингредиенты Сковороду смазать растительным маслом (если она с антипригарным покрытием, то мазать не нужно) и выложить на неё курицу вместе с маринадом, в котором она мариновалась (сковороду предварительно не нагревать). Поставить на огонь и тушить до готовности (минут 10). Получается сочная кисленькая курочка, лимон очень хорошо в тушёном виде дополняет курицу.


Образовавшийся при тушении сок можно смешать с гарниром (лучше всего рис или другая крупа). На главном фото - в качестве гарнира жареные кабачки.
Тушeный с курочкой лимончик оказался на удивление съедобным и, не побоюсь этого слова, вкусным.
Угощайтесь!


Курица в маринаде из аджики и лимона — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru