Пирог "Клубничный секрет"

Автор: леди феникс

Описание: Вкусный и простой пирог. Возможны варианты на тему начинки. Рецепт из журнала "Меню для праздничного стола".

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сода (или разрыхлитель) — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Корица — 0,5 ч. л.
Орехи грецкие
Клубника (свежая или варенье клубничное)

Приготовление

Замесить тесто из 2 ст. муки, 100 г мягкого маргарина, 3/4 ст. сахара, яйца, соды и ванилина. Для шариков замесить тесто из оставшихся муки, маргарина, сахара и корицы. Можно добавить немного молока.

Белое (основное) тесто выложить в форму, сделать бортики.

На тесто выложить ягоды или варенье. Если Вы берете ягоды, то присыпьте их 2 ст.л. крахмала и 1 ст.л. сахара.

Сверху ягоды украсьте шариками из темного (с корицей) теста.

Выпекать пирог при 180 градусах до готовности. Украсить орехами.

И разрезик.

Приятного Вам и Вашим близким!!!

Пирог "Клубничный секрет" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/