Описание: Вдохновленная Ниночкой Barska и ее терринами, я тоже решила приготовить мясную запеканку.
Ингредиенты
Фарш мясной
— 0,5 кг
Лук репчатый
(крупный)
— 1 шт
Картофель
— 3 шт
Чеснок
— 3 зуб.
Специи
(для мяса)
Сыр твердый
(для запекания)
Помидор
(крупный)
— 1 шт
Приготовление
Пошаговых фото я не делала, потому как все очень просто и понятно. Мясной фарш перемешиваем вместе с протертой луковицей, протертой картошкой и чесноком. Добавляем специи, соли совсем немного, так как я делала слой из соленых огурчиков. В форму для запекания, смазанную маслом, укладываем слой фарша, слой огурчиков и опять слой фарша. Закрываем фольгой и запекаем 30 минут в печи. Затем открываем фольгу и добавляем сыр и помидоры наверх. Запекаем еще 20 минут до полной готовности
Вместе с рисовым гарниром С овощами Мясная запеканка с солеными огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вдохновленная Ниночкой Barska и ее терринами, я тоже решила приготовить мясную запеканку.
