Пицца ассорти

Автор: Linda deleted

Описание: Пицца ассорти.

Ингредиенты

Кефир (в тесто) — 1 стак.
Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л.
Соль (в тесто)
Сахар (в тесто) — 0.5 ч. л.
Сода (в тесто) — 0.5 ч. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Мука пшеничная (в тесто)
Соус (томатный для пиццы, в начинку)
Грибы (в начинку)
Ветчина (в начинку)
Помидор (в начинку)
Лук репчатый (в начинку)

Приготовление

Тонко раскатать тесто:

Для начинки я взяла всего понемножку…
Сначала все тесто намазала тонким слоем томатного соуса для пиццы,
а потом в одном углу — шинку, в другом — грибы, в третьем — грибы с шинкой, посередине — помидоры, лук и шинку, еще кусочек с луком, грибами и помидорами…

Выпекала примерно 40 минут при температуре 210 градусов.

За 5 минут до готовности посыпала тертым сыром.

Тесто я люблю тонкое, хрустящее.

Пицца ассорти — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/