Закуска "Морковь в салате"

Автор: poltavchanka

Описание: Вкусная летняя закуска. Я ее часто готовлю, когда салатики надоедают.

Ингредиенты

Листья салата (листовой, желательно, молодой) — 8-12 шт
Морковь (молодая) — 2-3 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Орехи грецкие — 3 шт
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Зелень

Приготовление

Трем морковь на крупной терке.

Измельчаем зелень, чеснок (по желанию можно мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку), орехи. Добавляем немного майонеза.

Берем лист салата. Желательно брать молодой салат, но если такого не имеется: 1) Жесткую часть салата обрезаем; 2) Делаем салату "массаж" - вминаем жесткую часть аккуратно пальчиками. На край листа салата выкладываем начинку.

Аккуратно заворачиваем.

Вот и весь рецепт).

Приятного аппетита!

Закуска "Морковь в салате" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/