Крабовые шарики

Автор: Виталия

Описание: Рецепт взят из журнала. Еще один вариант использования крабовых палочек.

Ингредиенты

Крабовые палочки прокрутить через мясорубку.

Яйца сварить, отделить желток, размять его вилкой. Чеснок выдавить из чесночницы в желток.

Соединить крабовые палочки и желток.

Смесь заправить майонезом.

Грецкие орехи измельчить в кофемолке.

Из смеси слепить шарики, обвалять их в измельченных грецких орехах и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.

Как вариант смесь можно использовать для фарширования яичного белка.

Крабовые шарики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/