Все компоненты укладываются слоями:
- красная рыба (семга, лосось, кета) 250 г - нарезать кубиками;
- желтки 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке;
- помидоры - 2 шт. - нарезать кубиками. Промазать майонезом.
- сыр - 150 г - натереть на мелкой тeрке;
- креветки отварные - 200 гр. - нарезать;
- белки - 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке. Промазать майонезом.
Край выкладывается отварными креветками. От середины к краю - 5 длинных пластов рыбы в виде звезды. Каждый пласт украсить креветками. Пространство между пластами посыпать зеленью. Готовить перед подачей, так как помидоры могут дать сок. Салат уходит на УРА! Всем приятного аппетита!!!
"Морская звезда" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Салат для любителей морской живности
