Описание: Это блюдо от актрисы Ольги Прокофьевой. Мне оно понравилось, делюсь с вами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 6 шт
Креветки
(очищенные)
— 0.5 кг
Сыр твердый
— 200 г
Масло сливочное
— 100 г
Рукола
— 1 упак.
Лимон
— 1/2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное
Приготовление
Разбить в миску 6 яиц, добавить порезаные креветки, мелко порезаную петрушку, сыр, тертый на крупной терке, сок и цедру 1 /2 лимона. Все перемешать, посолить, поперчить. Разогреть сковородку с высоким бортиком со сливочным и оливковым маслом. Выложить в сковороду массу, когда нижняя часть немного поджарится, поставить форму в разогретую духовку, довести до готовности. Подавать с салатом руккола.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929 Фритата с креветками и петрушкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Это блюдо от актрисы Ольги Прокофьевой. Мне оно понравилось, делюсь с вами. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
