Описание: Очень вкусная закуска. Подходит для праздничного стола.
Ингредиенты
Перец болгарский
(сладкий)
— 5 кг
Томатная паста
(можно соус)
— 0,5 л
Вода
— 2 л
Соль
— 100 г
Сахар
(2/3 стакана)
— 150 г
Уксус
(2/3 стакана)
— 170 г
Масло растительное
— 1 стак.
Приготовление
В воде развести томат пасту, добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. в закипевший рассол закладываем порезанный перец. Варим 20 минут и закладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Перец в томатной пасте на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусная закуска. Подходит для праздничного стола.
