Описание: Очень вкусный и быстрый соус, подходит не только к мясным блюдам, но и как заправка для пасты.
Ингредиенты
Помидор
(большой)
— 1 шт
Сырок плавленый
(у автора "Сырный продукт" или сырная паста, также можно заменить плавленным сырком)
— 1,5 ст. л.
Приправа
("Прованские травы", можно заменить базиликом)
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Моем крупную помидорку, очищаем от кожуры, режем на 4 части и поджариваем на сковороде или в ковшичке (я брала турку с широким верхом) до размягчения. Также помидор можно измельчить в блендере и поставить на огонь. Добавить сырную массу. Довести до однородного состояния, добавить соль, перец и прованские травы. Подавать можно как в горячем (к пасте), так и в холодном виде. Приятного аппетита!!!
Соус томатно-сырный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный и быстрый соус, подходит не только к мясным блюдам, но и как заправка для пасты.
