Филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим, добавляем немного яблочного уксуса и лимонного сока и оставляем часа на 2.
Затем выкладываем на сковороду филе, добавляем сметану, чеснок, порезанный на 3 части, перец, порезанный соломкой и несколько горошин душистого перца.
Все это тушим минут 15, в конце добавляем петрушку и кинзу и даем немного постоять.
Еще я добавила немного муки, чтобы было не очень жидко.
Получается очень душистое мяско. Куриные грудки с зеленью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Душистое белое мясо в сметанном соусе.
