Салат "Летнее настроение"

Автор: elena777

Описание: Удивительный летний салат с пикантным соусом и зеленью. Готовится легко и просто, съедается быстро и повышает настроение!

Ингредиенты

Огурец (свежий) — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр сливочный — 100 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Зелень (укропа) — 1/2 пуч.
Кунжут (щепотка)
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Сок лимонный (или салатный уксус 6%) — 2 ст. л.
Горчица (готовая) — 1/2 ч. л.
Специи (соль и черный молотый перец, по вкусу)

Приготовление

Огурцы нарезать тонкими ломтиками, яйца и лук - полукольцами. Сыр нарезать маленькими кубиками. Добавить рубленую зелень.

Помидор нарезать тонкими долечками.

Приготовить соус: смешать в отдельной посуде растительное масло, сок лимона или уксус, горчицу, чуть-чуть соли и чёрный молотый перец. Заправить салат соусом и перемешать.

Готовый салат выложить на плоское блюдо и посыпать кунжутом. Быстро и просто, вкусно и сытно!

Приятного аппетита!

Салат "Летнее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/