Кексы с ежевикой

Автор: UltraMarine

Описание: Любимый десерт

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Орехи (микс молотый) — 100 г
Молоко — 0.5 стак.
Ежевика (свежая) — 1 стак.
Сливки (баллон) — 1 бут.

Приготовление

Смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и орешки.
Взбить мед (сахар) с маслом в кремообразную массу.
Добавить яйца и молоко.
Затем всыпать в муку с орешками.

Формочки заполнить тестом на 2 /3, запекать 20 минут.

Готовые кексы остудить и украсить кремом или сливками (творожком).
Сверху выложить ежевику. Но вполне подойдут и другие ягоды/фрукты. Главное, чтобы были любимые.

Кексы с ежевикой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/