Описание: Весной идет борьба за урожай, а осенью - борьба с урожаем! Как вариант - сделала гавайскую смесь и заморозила ее впрок. Зимой поедим!
Ингредиенты
Кабачок
(средний не перезрелый)
— 1 шт
Перец болгарский
— 5 шт
Морковь
(сырая)
— 2-3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Горох
(консервированный)
— 1 бан.
Кукуруза
(вареная)
— 2 шт
Рис
(вареный)
— 1 стак.
Приготовление
Рецепт рассчитан на 3 пакета для заморозки.
Кабачок, лук, перец, морковь порезать кубиками, кукурузу вылущить из початков. С консервированного горошка слить жидкость. Все ингредиенты перемешать аккуратно, разложить по пакетам для заморозки и заморозить. Зимой останется только обжарить смесь в масле, и готово прекрасное и вкусное блюдо.
Заранее извиняюсь, если такой рецепт уже есть - я не нашла здесь.
Приятного аппетита!
Гавайская смесь для заморозки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/