Сельдь свежая, тушенная с овощами

Автор: 06angel

Описание: Легко, быстро и вкусно! Низкокалорийное блюдо. Прекрасно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты

Сельдь (свежая)
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление

Сельдь свежая, тушенная с овощами ингредиенты

Сельдь нарезать небольшими кусочками, посолить.

Лук порезать полукольцами.

Морковь резать кружочками.

Картофель порезать небольшими пластинками. Все продукты берутся в произвольных пропорциях. В мокрую кастрюлю положить слой сельди, затем лук, картофель, посолить, поперчить, слой моркови. Повторяем два-три раза. После того, как все уложили, поливаем растительным маслом и добавляем полстакана воды. Доводим до кипения и тушим на медленном огне до готовности (пробуем, 20 -30 мин.).

Сельдь свежая, тушенная с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/