Автор: mamaliza
Описание: Красивое и вкусное блюдо для воскресного завтрака или для праздничного стола.
|
|
Яйца отварить, охладить, очистить, разрезать на половинки. |
|
Скумбрию очистить, отделить филе. |
|
Из половинок яиц вынуть желток. Одну половинку желтка оставить для украшения. |
|
В блендере измельчить филе скумбрии и желтки. |
|
Добавить размягченное сливочное масло и горчицу и еще раз взбить. |
|
Для красоты блюда полученный паштет поместить в кондитерский шприц или корнетик. |
|
Выдавить паштет в половинки яиц. Украсить блюдо листьями салата, раскрошенным желтком, укропом и помидорами. |
