Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели

Автор: Haruka

Описание: Мед, сахар+вода и никаких искусственных красителей и ароматизаторов!!!

Ингредиенты

Мед — 1/2 стак.
Сахар коричневый — 1/2 стак.
Вода (количество воды зависит от способа приготовления ириски)
Сахар (добавление сахара тоже зависит от способа приготовления) — 2 ст. л.

Приготовление

Кладем мед и сахар в кастрюльку, добавляем 1 /4 ст. воды, доводим до кипения, помешивая. Затем выпариваем без крышки до явного загустения сиропа.
Очень густой сироп разливаем по формочкам и ставим в холодильник.
После полного охлаждения ириски-тянучки готовы!

Второй способ готовки: после приготовления "клубочков медовых" остается густой сироп.
К сиропу добавляем 2 ст. л. сахара и выпариваем с открытой крышкой до видимого сильного загустения сиропа. Затем также разливаем по формочкам (силиконовые или формы для льда. ) Можно положить деревянную палочку/зубочистку.

Сладкого чаепития!!!

Ириска-тянучка со вкусом медовой карамели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/