Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Haruka
Описание: Отбивные в сухарях мы называем "Хрустяшками" из-за приятного похрустывания. Это, можно сказать, фирменное блюдо моей свекрови!Отбить филе курицы. |
Нарезать небольшими кубиками батон. На фото для одного кусочка батон. |
Яйца взбить слегка с солью и приправами по вкусу. Отбивное посолить, приправить и положить не надолго в смесь яиц пропитываться. |
Отбивное "облепить" кусочками батона, я насыпаю резанный батон на разделочную доску, сверху кладу отбивные, потом опять батон и прижимаю. |