Капустно-свекольный салатик

Автор: Клио

Описание: Необычный, но достаточно интересный салатик.

Ингредиенты

Свекла (большая вареная) — 1 шт
Капуста белокочанная
Горошек зеленый (консервированный)
Ветчина — 3 ломт.
Соль
Майонез
Масло растительное

Приготовление

Когда впервые приготовила этот салатик, то нам он понравился. Не ожидала, что вкус будет нежным.

В миску натереть свеклу и сбрызнуть ее растительным маслом. Перемешать. Шинковкой нарезать капусту в объеме, равном тертой свекле. Капусту посолить и потереть руками. Добавить к свекле. Колбасу нарезать кубиками. Все смешать, добавив горошек и кукурузу. Заправить майонезом. Охладить.

Капустно-свекольный салатик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/