Описание: Быстрый завтрак или ужин, вкусно и полезно!
Ингредиенты
Брокколи
— 300 г
Хлеб
— 6 ломт.
Кетчуп
Сыр твердый
Кабачок
— 1 шт
Лук репчатый
— 1
Масло растительное
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
Майонез
Приготовление
Гренки с броколли
Брокколи залить кипятком, как закипит - снять с огня, воду слить. Каждый кусок хлеба смазать кетчупом.
Равномерно выложить брокколи. Слегка посолить и посыпать тертым сыром. Выложить в смазанную маслом форму.
Запекать в разогретой духовке, пока сыр не расплавится и слегка не зарумянится.
Можно готовить и на плите, на умеренном огне.
Перевернутые бутерброды с кабачком
Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать.
Лук очистить и натереть на мелкой терке. Смешать кабачок и лук. Вбить яйцо, добавить тертый сыр и немного майонеза. Смесь должна быть густоватой.
На ломтик хлеба ложкой положить кабачковую смесь и быстро опрокинуть на разогретое масло. Поджарить до румяной корочки и перевернуть. Поджарить другую сторону (без смеси).
Гренки с брокколи и перевернутые гренки с кабачками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Быстрый завтрак или ужин, вкусно и полезно!
