Описание: Очень нежные и быстрые в приготовлении рулетики понравятся каждому. Можно использовать как салат на завтрак и на закуску.
Ингредиенты
Яйцо куриное
(5 сырых в тесто и 2 вареных в начинку)
— 7 шт
Крахмал картофельный
— 2 ст. л.
Сыр колбасный
(подкопченный)
— 200 г
Чеснок
(через пресс)
— 2 зуб.
Зелень
(петрушки и укропа, по желанию)
Соль
(по вкусу)
Масло растительное
(для жарки)
Майонез
(для начинки)
Приготовление
5 яиц и крахмал слегка взбить, чтоб не было комочков крахмала, посолить. Жарить на растительном масле, как блины.
2 яйца мелко покрошить и соединить с тертым сыром и чесноком, по желанию можно добавить зеленый лук и укроп, посолить и заправить майонезом. Начинкой смазывать яичные блины и сворачивать рулетом. Готовые рулеты убрать в холодильник.
При подаче на стол нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
Нежные яичные рулетики с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень нежные и быстрые в приготовлении рулетики понравятся каждому. Можно использовать как салат на завтрак и на закуску.
