Автор: Алена Ивановна 2
Описание: Этим рецептом поделилась моя сноха, она по профессии повар. Они подкупили меня своей простотой и вкусом. Жареная картошечка, хрустящая корочка.
|
|
Картофель очищаем, натираем на мелкой терке, отделившийся сок сливаем. |
|
Смешиваем с солью и яйцом. |
|
Нарезаем батон ломтиками толщиной 1,5 см, намазываем полученной смесью. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем наши ломтики намазанной стороной вниз. Обжариваем только с одной стороны. |
|
Мне больше нравятся они горячие, но и в холодном виде тоже вкусно. |
