Апельсиновая рыба

Автор: nikulj

Описание: Для любителей рыбки. Очень необычный вкус. Блюдо очень простое, но имеет очень интересный вкус, рецепт придумала моя сестра.

Ингредиенты

Филе рыбное (сом, филе ангела и т. д) — 0.5 кг
Апельсин — 1 шт
Майонез — 100 г
Соль
Перец черный

Приготовление

Рыбку порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сложить в емкость.
Приготовить маринад: майонез хорошо взбить с соком апельсина, залить рыбку, аккуратно перемешать и оставить на час мариноваться.

Выложить на фольгу, запекать в разогретой духовке 180 С 15 минут.
Не нужно добавлять никаких приправ к рыбе, ни зелени, ни сыра, тогда очень интересный вкус дает рыбе апельсин. Приятного аппетита!

Апельсиновая рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/