Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Запеканка рисовая с курицей

Автор: Дюдюка Барбидоская deleted

Запеканка рисовая с курицей

Описание: Замечательная альтернатива плову. Подходит как на прадничное горячее, так и для повседневнего ужина.

Ингредиенты

Приготовление


Куриная грудка отваривается, обязательно в бульон надо добавить перец горошком, лавровый лист, хорошо посолить.
Затем грудку надо вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кусочками.
Этим временем в бульоне (кстати его должно быть много) варится промытый рис до готовности.
Рис сварился, берем сковороду с высокими бортами (у меня тефлоновая, самое то, чтобы не пригорело снизу), смазали маслом, слоем укладываем куриную грудку, сверху весь рис, затем трем сыр, ну и последнее -майонез.
Чтобы рис не был сухим, на 1 /3 сковороды налейте бульона и в духовку все это дело, крышкой не накрывать!
Ждать пока не выкипит бульон и красивого золотистого цвета майонеза с сыром.
Я всегда подаю к этому блюду салат с помидорами, огурцами, зеленым луком, заправляю его оливковым маслом и лимонным соком.
Сочетаются во вкусе, по-моему, идеально. Попробуйте, может и вам понравится?!))))

Запеканка рисовая с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru