Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Печенье из песочно-дрожжевого теста

Автор: Janecheh

Печенье из песочно-дрожжевого теста

Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных. Делать очень просто.

Ингредиенты

Приготовление

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Я уже показывала, как делается это тесто в пироге «Пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой из коричневого сахара». Разведите сухие дрожжи в 2 ст. л. теплой воды. В миску насыпьте муку, добавьте сахар, щепотку сопи, щепотку ванилина, масло, нарезанное кусочками, яйцо и дрожжи. Замесите тесто кончиками пальцев и разминайте до получения гладкой однородной массы.

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Дайте тесту подойти в течение двух часов при комнатной температуре.

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Раскатайте тесто толщиной 0,5 см.

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Вырежьте печенье формочкой, можно просто стаканом, или порезать ножом на кусочки.

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Обмакните одну сторону в сахарном песке.

Печенье из песочно-дрожжевого теста ингредиенты Выложите на противень и выпекайте до золотистой корочки.








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Печенье из песочно-дрожжевого теста — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru