Гречка по-царски

Автор: Senpolia

Описание: Ингредиенты простые и доступные. Почему тогда по-царски?.. - Такой гречкой меня угощал старый друг, название рецепта авторское. Может, это ассоциации с россыпями золота :-)

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Кукуруза (замороженная) — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Гречневую крупу перебираем, моем. Помещаем в посуду для пароварки, солим, добавляем половину сливочного масла.

Кукурузу высыпаем на "второй этаж" пароварки, готовим 40-45 минут.

Лук мелко режем, обжариваем на сливочном масле, добавляем грибы и жарим до готовности.

Смешиваем гречку, кукурузу и грибы.

Угощайтесь!

Гречка по-царски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/