Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла

Автор: badboy20001

Описание: Баклажаны с сыром и помидорами - это всегда вкусно!

Ингредиенты

Баклажан (свежий) — 2-3 шт
Помидор (консервированный в собственном соку, без кожи, можно использовать из банки 750г) — 1 бан.
Моцарелла — 3-4 шт
Пармезан (тертый) — 100 г
Сухари панировочные — 100 г
Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
Петрушка (зелень рубленая) — 1/2 пуч.
Масло оливковое — 100 г
Специи (кто какие любит)
Базилик (свежий) — 1 пуч.

Запеканка из баклажанов и сыра моцарелла — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/