Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Navigator
Описание: Я не собиралась выставлять этот рецепт маринада, пока мой сын не увидел, что я выставляла "его любимое мяско". Он попросил выставить и его любимую курочку. Этот маринад для курицы я нащупала методом проб и ошибок, и теперь мариную курицу только так. Очень просто, а курочка получается вкусная и изумительно нежная.Это все продукты, которые нам понадобятся для приготовления нашей курочки. Я вчера готовила куриные голени. |
Курицу выложить в чашку для маринования и добавить соль. |
Далее - майонез или сметану. Майонез и сметана помогают сделать курочку более сочной. |
1 чайную ложечку горчицы. В готовом продукте горчица чувствоваться не будет, но она помогает сделать курицу мягче. |
Выдавливаем чеснок, добавляем 1/4 стакана газированной воды. |
Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса. |
Выкладываем на противень, освобождая курицу от лишнего маринада. Отправляем в духовку на 50 минут при температуре 180*С. У всех духовки разные, поэтому ориентир - румяная корочка. |
Приятного аппетита! |